梅じそバナナアイス -

多彩な事業でファンの輪を広げる、産経新聞開発株式会社

梅じそバナナアイス

2015年9月

材料（4人分・1人60kcal）

作り方

1	バナナは皮をむいてラップを巻いて冷凍する。
2	バナナを冷凍庫から出してしばらく置き、包丁で切れるくらいになったら2cm厚さに切ってフードプロセッサーに入れる。
3	大葉もちぎって入れて一緒に撹拌(かくはん)する。
4	プレーンヨーグルトを加えて軽く撹拌して、なじんだら粗く刻んだ梅干しを混ぜる。

薬膳ポイント

	ノンシュガーで手軽に作れる！
	梅干しのあとから来る酸味がクセになりそうで、甘くとろ～り。バナナは潤いをおぎなって気力を増し、梅干しは気持ちを引き締める働きがあります。合わせると夏バテ予防に効果的！