多彩な事業でファンの輪を広げる、産経新聞開発株式会社
卵 |
2コ |
長いも |
60g |
焼きのり |
1枚 |
オリーブオイル |
大さじ1 |
ターメリック |
３ふり |
粗塩 |
小さじ1/3 |
みりん |
小さじ２ |
水 |
大さじ２ |
1 |
卵を溶きほぐし、すりおろした長いもと［A］を混ぜる。 |
2 |
オリーブオイルを敷き、① を３回に分けてのりを巻き込みながら焼く。 |
代謝をスムーズに |
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ふわとろ食感。おなか持ちが良く、ターメリックがダイエットによるストレスの緩和に。ダイエット中のメインのおかずとしてどうぞ。 |
スーパーでそろう食材だけでつくる「家庭薬膳」の第一人者。
原因不明の体調不良を克服した経験を持つ。
レシピが紹介されたメディアはのべ400本余り。
料理教室yakuzen story主宰。
著書「ナチュラル薬膳」「おうち薬膳」。
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