多彩な事業でファンの輪を広げる、産経新聞開発株式会社
オートミール |
40g |
水 |
カップ 1/2 |
上新粉 |
40ｇ |
きび糖 |
大さじ 1.5 |
粗塩 |
少々 |
きなこ |
大さじ 3 |
きび糖 |
大さじ 1.5 |
粗塩 |
少々 |
抹茶 |
小さじ 1〜2 |
1 |
オートミールと水を耐熱ボウルに入れて2分浸水し、ラップをかけずにレンジ強で1分加熱する。すりこ木などでつぶし、上新粉・きび糖・粗塩を混ぜる。 |
2 |
ラップをかけてさらに4分加熱する。すりこ木でなめらかにし、水を浸けながら手で丸める。 |
3 |
Aのきなこ・きび糖・粗塩を混ぜる。抹茶を半取り分けて混ぜる。それぞれを②にまぶす。 |
時短＆デトックスのぼたもち |
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オートミールは 栄養で低カロリー、鉄分やカルシウムも豊富です。 |
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腸のはたらきをスムーズにし、便秘消にもおすすめ。 |
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お抹茶は気持ちを落ち着かせてくれてストレス緩和に。 |
スーパーでそろう食材だけでつくる「家庭薬膳」の第一人者。
原因不明の体調不良を克服した経験を持つ。
レシピが紹介されたメディアはのべ400本余り。
料理教室yakuzen story主宰。
著書「ナチュラル薬膳」「おうち薬膳」。
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