新鮮なお魚の販売や展示など、家族で楽しめるイベントが盛りだくさん!
2024.11.17(日)8時~13時
大阪市中央卸売市場本場
(大阪市福島区野田1-1-86)
※駐車場はありません。
大阪市水産物卸協同組合
大阪市中央卸売市場綜合直売協同組合、大阪淡水魚貝卸組合
大阪市教育委員会
(株)うおいち、(株)大水
①まぐろの短冊の販売【大阪まぐろ業会】
②クエ・あわび・フグ・さわら・サーモン切身・味噌漬け(さわら・サーモン)の販売【活友会・鱗友会】
③青物魚(サンマ・ブリ・サバ・アジ)の販売【青鱗会】
④カキ・焼きウナギ・はまぐり・あさりの販売【大阪淡水魚貝卸組合】
⑤数の子・明太子・たらこ・いくら醤油漬け・ボイルセコガニ・塩紅サケの販売【大阪本場新栄会】
⑥数の子の試食【カナディアン・パシフィック・カズノコ協会】
⑦ちりめんの販売、試食【十日会】
⑧鰹節・昆布・出汁パックの販売【松魚会】
⑨練製品・餃子・焼売・魚肉ソーセージの販売【煉友会】
魚の展示
第20回おさかな絵画コンクール入賞作品展示
①手打ちそば・日本酒【綜直2】
②寿司・おでん・道頓堀ビール【魚河岸たちばな】
③コロッケ・串揚げ3種盛【鴨錦】
④からあげ・フライドポテト【ヤマフジ食材】
⑤和牛串・ホルモン焼【FTGフーズ】
⑥芋煮【綜直1】
⑦市場活性化 目利きって何?【活性化PJ】
⑧豚汁・ハムカツ・メンチカツ【進興食品】
⑨海鮮塩だれ焼きそば・海鮮カニ汁・ビール【有宏】
⑩台湾蛋餅(ダンビン)【日誠伍】
⑪ターレット・フランクフルト・おにぎり【卸したて】
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